عند التفكير في أفضل جهاز طهي يناسب احتياجاتك، غالبًا ما يتمحور النقاش حول مقلاة شواء الميكروويف والمقلاة الهوائية. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن خيار متعدد الاستخدامات وصغير الحجم، تظهر صينية شواء الميكروويف كمنافس قوي، خاصة عند المقارنة مقلاة شواء الميكروويف مقابل المقلاة الهوائية . يوفر أوقات طهي سريعة وهو مثالي للمطابخ الصغيرة، مما يجعله خيارًا رائعًا في المطبخ مقلاة هوائية أو مقلاة شواء بالميكروويف للمطبخ الصغير مناقشة. ومع ذلك، إذا كانت القوام المقرمش وطريقة الطهي الصحية هي الأولويات القصوى، فقد تكون المقلاة الهوائية هي الخيار الأفضل، مما يؤدي إلى التساؤل حول شواية الميكروويف أم المقلاة الهوائية أيهما أفضل؟. في نهاية المطاف، يعتمد القرار على تفضيلات الطبخ الفردية ومساحة المطبخ، خاصة عند النظر في الميكروويف مع وظيفة الشواية مقابل المقلاة الهوائية . قد يتساءل البعض عما إذا كانت مقلاة شواء الميكروويف يمكن أن تحل محل المقلاة الهوائية، لكن ذلك يعتمد حقًا على احتياجاتك الخاصة في الطهي.
الوجبات السريعة الرئيسية
- تقوم مقالي شواء الميكروويف بطهي الطعام بسرعة، مما يجعلها مثالية للأفراد المشغولين أو المطابخ الصغيرة.
- تخلق مقالي الهواء قوامًا مقرمشًا بكمية زيت أقل، مما يوفر بديلاً أكثر صحة لطرق القلي التقليدية.
- فكر في أسلوب الطبخ الخاص بك: اختر أ مقلاة شواء الميكروويف من أجل السرعة والراحة، أو مقلاة هوائية لتعدد الاستخدامات والوجبات الصحية.
- يتمتع كلا الجهازين بفوائد فريدة؛ يمكن أن يؤدي استخدامها معًا إلى تحسين كفاءة الطهي وخيارات الوجبات.
- تنظيف مقلاة شواء الميكروويف إنها أسهل من المقلاة الهوائية، لأنها غالبًا ما تحتوي على أسطح غير لاصقة وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.
نظرة عامة على التكنولوجيا
مقلاة شواء الميكروويف
ال مقلاة شواء الميكروويف يستخدم مزيجًا من تكنولوجيا الميكروويف والشوي. يتميز هذا الجهاز بسطح مصمم خصيصًا يسمح بتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. غالبًا ما تحتوي المقلاة على طلاء غير لاصق، مما يجعلها سهلة التنظيف. يمكن للمستخدمين وضع الطعام مباشرة على سطح الشواية، والذي يسخن بسرعة. يقوم إشعاع الميكروويف بطهي الطعام من الداخل بينما يخلق سطح الشواية تأثيرًا محروقًا من الخارج. تؤدي طريقة الطهي المزدوجة هذه إلى الحصول على وجبات طرية ولذيذة.
تشمل الميزات الرئيسية لوعاء شواء الميكروويف:
- تسخين سريع : تسخن المقلاة بسرعة، مما يقلل من وقت الطهي الإجمالي.
- تصميم مدمج : حجمها يجعلها مناسبة للمطابخ الصغيرة أو المساحة المحدودة.
- الطبخ المتنوع: يمكن للمستخدمين تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، من اللحوم إلى الخضروات، كل ذلك في مقلاة واحدة.
المقلاة الهوائية
تستخدم المقلاة الهوائية تقنية مختلفة، حيث تستخدم دوران الهواء السريع لطهي الطعام. تحاكي هذه الطريقة القلي العميق ولكنها تتطلب كمية أقل بكثير من الزيت. تحتوي المقلاة الهوائية على عنصر تسخين ومروحة تعمل على توزيع الهواء الساخن حول الطعام، مما يخلق مظهرًا خارجيًا مقرمشًا مع الحفاظ على رطوبة الجزء الداخلي. يشتهر هذا الجهاز بقدرته على إنتاج إصدارات صحية من الأطعمة المقلية دون التضحية بالطعم.
تشمل الميزات البارزة للمقلاة الهوائية:
- الطبخ الصحي: فهو يقلل من استخدام الزيت، مما يجعل وجبات الطعام أقل في الدهون والسعرات الحرارية.
- إعدادات درجة الحرارة القابلة للتعديل: يمكن للمستخدمين تخصيص درجات حرارة الطبخ لمختلف الوصفات.
- وظائف طهي متعددة: توفر العديد من مقالي الهواء وظائف إضافية مثل الخبز والتحميص وإعادة التسخين.
يلبي كلا الجهازين أنماط وتفضيلات الطهي المختلفة. تتفوق مقلاة شواء الميكروويف في السرعة والبساطة، بينما تتألق المقلاة الهوائية في تحضير أطباق صحية ومقرمشة.
كفاءة الطبخ
وقت الطبخ
عند تقييم كفاءة الطهي، يلعب وقت الطهي دورًا حاسمًا. ال مقلاة شواء الميكروويف توفر كل من المقلاة الهوائية مزايا مميزة في هذا المجال. تتميز صينية شواء الميكروويف بالسرعة، مما يسمح للمستخدمين بإعداد وجبات الطعام بسرعة. على سبيل المثال، يستغرق طهي وعاء من الخضار حوالي 5 دقائق في مقلاة شواء الميكروويف، في حين يمكن أن يكون البرياني جاهزًا في 3 دقائق فقط.
في المقابل، تتطلب المقلاة الهوائية مزيدًا من الوقت للقيام بمهام مماثلة. على سبيل المثال، يستغرق طهي دجاج تكا أو البطاطس المشوية عادة حوالي 20 دقيقة. يلخص الجدول التالي متوسط أوقات الطهي للأطعمة الشائعة في كلا الجهازين:
| جهاز | نوع الغذاء | متوسط وقت الطهي |
|---|---|---|
| المقلاة الهوائية | دجاج تكا | ~20 دقيقة |
| المقلاة الهوائية | ألو جوبي مشوي | ~20 دقيقة |
| ميكروويف | الماء للشاي | 2 دقيقة |
| ميكروويف | برياني | 3 دقائق |
| ميكروويف | وعاء من الخضار | 5 دقائق |
تظهر مقلاة شواء الميكروويف بوضوح كفاءتها في وقت الطهي، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعطون الأولوية لإعداد الوجبات السريعة.
استخدام الطاقة
يعد استهلاك الطاقة جانبًا حيويًا آخر لكفاءة الطهي. تستهلك مقلاة شواء الميكروويف بشكل عام طاقة أقل مقارنة بالمقلاة الهوائية. يعمل فرن الميكروويف النموذجي بنطاق طاقة يتراوح من 800 إلى 1200 واط، بينما تتطلب المقلاة الهوائية عادة ما بين 1200 إلى 1800 واط. يُترجم هذا الاختلاف في استهلاك الطاقة إلى اختلاف في استخدام الطاقة لكل جلسة طهي.
يوضح الجدول التالي متوسط استهلاك الطاقة لكلا الجهازين:
| جهاز | استهلاك الطاقة (واط) | وقت الطهي (بالدقائق) | الطاقة المستخدمة (كيلوواط ساعة) |
|---|---|---|---|
| فرن ميكروويف | 800–1200 | 5 | 0.0675 |
| المقلاة الهوائية | 1200–1800 | 15 | 0.45 |
بالإضافة إلى ذلك، تسلط تقييمات كفاءة الطاقة الضوء على ميزة الميكروويف. على الرغم من أن المقلاة الهوائية تستخدم المزيد من الطاقة في الدقيقة، إلا أنها فعالة للدفعات الصغيرة. ومع ذلك، يبقى الميكروويف أكثر خيار كفاءة في استخدام الطاقة لمهام إعادة التسخين والطهي السريعة. يلخص الجدول أدناه استخدام الطاقة وكفاءتها لكلا الجهازين:
| جهاز | استخدام الطاقة (وات) | الكفاءة للمهام |
|---|---|---|
| المقلاة الهوائية | ~1400W | المزيد من الطاقة في الدقيقة، وهو فعال للدفعات الصغيرة ولكنه يستخدم طاقة أكثر من أجهزة الميكروويف للقيام بمهام مماثلة. |
| ميكروويف | 800-1200 واط | فعالة للغاية لإعادة التسخين السريع، وتستهلك طاقة أقل مقارنة بالمقالي والأفران الهوائية للعديد من المهام. |
الفوائد الصحية
استخدام النفط
عند مقارنة استخدام الزيت بين مقلاة شواية الميكروويف و مقلاة الهواء تتميز المقلاة الهوائية بقدرتها على تقليل محتوى الدهون في الوجبات بشكل كبير. يستخدم هذا الجهاز دوران الهواء الساخن لطهي الطعام، ولا يتطلب سوى القليل من الزيت أو لا يحتاج إلى زيت على الإطلاق. في المقابل، قد لا تزال مقلاة شواء الميكروويف تحتاج إلى بعض الزيت للحصول على نتائج طهي مثالية، خاصة للحصول على قوام مشوي.
تشمل فوائد تقليل استخدام الزيت في مقالي الهواء ما يلي::
- دهون أقل : تستخدم المقالي الهوائية دهونًا أقل بكثير من طرق القلي التقليدية.
- سعرات حرارية أقل : غالبًا ما تكون الوجبات المحضرة في المقلاة الهوائية أقل في السعرات الحرارية.
- تخفيض مادة الأكريلاميد: يمكن أن يؤدي القلي بالهواء إلى تقليل مستويات مادة الأكريلاميد بنسبة 90% تقريبًا، وهو مركب ضار موجود في الأطعمة المقلية.
يلخص الجدول التالي الآثار الصحية المترتبة على تقليل استخدام الزيت في مقالي الهواء مقارنة بمقالي شواية الميكروويف:
| العثور على | وصف |
|---|---|
| تخفيض الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات | يقلل القلي بالهواء بشكل كبير من مستويات المركبات الضارة مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات مقارنة بطرق القلي التقليدية. |
| تخفيض مادة الأكريلاميد | يمكن تقليل تركيز مادة الأكريلاميد بنسبة 90% تقريبًا عند استخدام المقالي الهوائية بدلًا من القلي العميق. |
| حفظ المغذيات | قد يساعد القلي بالهواء في الحفاظ على العناصر الغذائية بشكل أفضل من طرق الطهي الأخرى. |
في حين أن تقليل الزيت مفيد، فمن المهم ملاحظة أن بعض الزيوت الصحية ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية وتحسين النكهة. ولذلك، يظل الاعتدال واختيار الزيت من العوامل الأساسية في الحفاظ على نظام غذائي متوازن.
القيمة الغذائية
القيمة الغذائية للأطعمة المطبوخة في المقلاة الهوائية تفوق بشكل عام قيمة الأطعمة المحضرة في مقلاة الميكروويف. تعمل مقالي الهواء على إنشاء نسخ قليلة الدهون من الأطعمة التقليدية الغنية بالدهون، مما يعزز النكهة والملمس. غالبًا ما تحتفظ الأطعمة المطبوخة في مقلاة الهواء بمزيد من العناصر الغذائية مقارنة بتلك المحضرة في مقلاة شواء الميكروويف، مما قد يؤدي إلى قوام أكثر ليونة قد لا يروق للجميع.
يشير ملخص الخبراء إلى أن الأطعمة المقلية بالهواء توفر عادةً توازنًا أفضل بين التغذية والذوق وتعدد استخدامات الطهي. يمكن أن تساعد هذه الميزة الأفراد في الحفاظ على نظام غذائي أكثر صحة عن طريق تقليل إغراء العودة إلى خيارات أقل صحية.
أداء الطبخ
الملمس والنكهة
عندما يتعلق الأمر بالملمس والنكهة، يفضل المستخدمون بشكل عام نتائج مقالي الهواء على مقالي شواء الميكروويف. المقالي الهوائية تتفوق في إنتاج الأطعمة المقرمشة ذات اللون البني الذهبي. على سبيل المثال، تحقق البطاطس المقلية المطبوخة في مقلاة هوائية مقرمشة موحدة، في حين أن تلك التي يتم إعدادها في مقلاة شواء بالميكروويف غالبًا ما تفتقر إلى الاتساق، مما يؤدي إلى صلابة بعض الأجزاء وبقاء أجزاء أخرى طرية. وبالمثل، فإن أجنحة الدجاج المطبوخة في مقالي الهواء تنتج جلدًا مقرمشًا، في حين أن إصدارات مقلاة الميكروويف قد لا تحقق اللون البني المطلوب. يؤثر هذا الاختلاف في طرق الطهي بشكل كبير على تجربة تناول الطعام بشكل عام.
براعة
تعددية الاستخدامات شيء آخر عامل حاسم عند مقارنة هذين الجهازين. توفر المقالي الهوائية مجموعة واسعة من طرق الطهي، بما في ذلك القلي والتحميص والخبز والشوي وإعادة التسخين. تتيح هذه المرونة للمستخدمين إعداد أطباق متنوعة، بدءًا من الخضار المقرمشة وحتى البروتينات الطرية. في المقابل، تركز مقلاة شواء الميكروويف في المقام الأول على الشوي، مما يحد من قدراتها على الطهي.
يسلط الجدول التالي الضوء على تعدد استخدامات كل جهاز:
| جهاز | التنوع في طرق الطبخ | تجعد | الفوائد الصحية |
|---|---|---|---|
| المقلاة الهوائية | قلي، تحميص، خبز، شواء، إعادة تسخين | عالي | يقلل من تناول الدهون بشكل ملحوظ |
| مقلاة شواء الميكروويف | الشوي فقط | معتدل | يمتص الدهون من اللحوم |
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لوعاء الشواية بالميكروويف تحضير بعض الأطعمة التي لا تستطيع مقالي الهواء تحضيرها. ويوضح الجدول أدناه بعض الأمثلة:
| نوع الغذاء | مقلاة شواء الميكروويف | المقلاة الهوائية |
|---|---|---|
| الكعك | نعم | لا |
| ملفات تعريف الارتباط | نعم | لا |
| الأوعية المقاومة للحرارة | نعم | لا |
| العناصر المشوية (مثل شريحة لحم البقر والخضار المشوية) | نعم | لا |
| أرز مقلي بالروبيان | نعم | لا |
| بيض مخفوق | نعم | لا |
| لحم البقر المقلي مع البروكلي | نعم | لا |
| ناتشوز مخبوزة | نعم | لا |
| خضار مشكلة مقلية | نعم | لا |
حالات الاستخدام العملي
أطعمة لأوعية شواء الميكروويف
مقالي شواء الميكروويف تتفوق في إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة بسرعة وكفاءة. وتشمل الخيارات الشعبية:
- عناصر الإفطار الأساسية مثل البيض ولحم الخنزير المقدد
- البراونيز والكعك
- الكعك والحلويات السريعة
- البيض المسلوق أو المخفوق المثالي
تسلط هذه الخيارات الضوء على تعدد استخدامات مقلاة الشواء بالميكروويف، مما يسمح للمستخدمين بإعداد وجبات لذيذة في أقل وقت ممكن.
بالإضافة إلى ذلك، تستفيد بعض الأطعمة من طريقة الطهي الفريدة لأواني شواء الميكروويف. على سبيل المثال، تحقق شرائح سمك السلمون نكهة مشوية لذيذة عند دمجها مع الطهي بالميكروويف والتحمير في المقلاة. تسمح هذه الطريقة بتناول وجبة مرضية دون تسخين المطبخ بأكمله.
| نوع الغذاء | طريقة الطبخ |
|---|---|
| فيليه السلمون | اجمع بين الطهي بالميكروويف والتحمير للحصول على نكهة مشوية دون تسخين المنزل. |
الأطعمة للمقلاة الهوائية
تشتهر المقالي الهوائية بقدرتها على إنتاج أطباق مقرمشة ولذيذة باستخدام كمية أقل من الزيت. تشمل بعض أفضل الأطعمة المطبوخة في مقالي الهواء ما يلي::
| مادة غذائية | الحكم |
|---|---|
| بيتزا | الطبقة المطبوخة تماما، ولكن القشرة غير مطهية؛ اقترح طهي القشرة لفترة أطول قبل إضافة الطبقة. |
| البطاطا المشوية | مقرمش من الخارج، كريمي من الداخل؛ أسرع من الطبخ بالفرن. |
| خبز الموز | تحولت بشكل جميل مع قمة مقرمشة. مطبوخ في 30 دقيقة. |
| بطاطا بالثوم | ذاقت مثل المقلية. متبل بزيت الثوم ويتماسك جيدًا. |
| أجنحة الجاموس | لذيذة ولكن ليست مقرمشة مثل المقلية. قابلة للمقارنة مع نتائج الفرن. |
| نقانق | أكثر هشاشة وأسرع من الطهي بالفرن؛ لا حاجة للنفط. |
| سمك القد الأسود | مطاطي بعض الشيء؛ طريقة الطبخ الموصى بها للحصول على نتائج أفضل. |
ومع ذلك، بعض الأطعمة لا تعمل بشكل جيد في المقالي الهوائية. على سبيل المثال، الأطعمة التي تحتوي على عجينة رطبة، مثل الدجاج المقلي، يمكن أن تصبح فوضوية وقد لا يتم طهيها بشكل صحيح. الأطباق اللذيذة، مثل اليخنة أو الفلفل الحار، يمكن أن تتناثر وتشكل مخاطر على السلامة. بالإضافة إلى ذلك، قد لا تؤدي عناصر مثل الفشار والقرنبيط إلى النتائج المرجوة.
- الأطعمة التي تحتوي على خليط رطب (مثل الدجاج المقلي) يمكن أن تصبح فوضوية ولا يتم طهيها بشكل صحيح في المقلاة الهوائية.
- يمكن للأطباق اللذيذة (مثل اليخنة والفلفل الحار) أن تتناثر وتشكل مخاطر على السلامة.
- قد لا ينفجر الفشار بشكل صحيح ويمكن أن يسبب مخاطر نشوب حريق.
- يمكن أن يجف البروكلي ويصبح غير مستساغًا.
تساعد هذه الأفكار المستخدمين على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الجهاز الذي سيتم استخدامه لأطعمة معينة.
التكلفة والصيانة
التكاليف الأولية
عند النظر في الاستثمار الأولي، على حد سواء مقالي شواء الميكروويف ومقالي الهواء تقدم نقاط أسعار مختلفة. عمومًا، تكون أوعية شواء الميكروويف أقل تكلفة، وغالبًا ما تتراوح أسعارها بين 15 دولارًا و30 دولارًا. في المقابل، تبدأ مقالي الهواء عادةً بحوالي 50 دولارًا ويمكن أن تتجاوز 200 دولار للنماذج المتطورة.
يمكن أن تؤثر قطع الغيار والملحقات أيضًا على التكاليف طويلة المدى. على سبيل المثال، إليك مقارنة بين بعض العناصر البديلة الشائعة للمقالي الهوائية:
| وصف السلعة | سعر |
|---|---|
| فرن نينجا كومبي للقلي الهوائي متعدد الطباخ مقاس 8 × 8 صينية خبز مربعة | $19.99 |
| سلة نينجا فودي XL جريل كومبو كريسبر | $19.99 |
| نينجا 132FY300 4.6qt طبق طهي ومقرمشات غير لاصق | $19.99 |
| شبكة شواية نينجا 115HY600 Foodi XL Pro | $29.99 |
| شبكة شواية نينجا 104HY500 Foodi XL | $27.99 |
| وعاء طبخ الشواية نينجا 106HY500 فودي XL | $24.99 |
| شبكة شواية داخلية من نينجا فودي/مجموعة سلة مقرمشة | $36.99 |
| نينجا 129KY100 سلة فودي للمقلاة الهوائية اليمنى | $19.99 |
| نينجا 107HY550/113HY600 فودي XL ميزان الحرارة الذكي للشواية | $19.99 |
| صينية فتات فرن قلي الهواء الرقمية من نينجا فودي | $19.99 |
يوضح هذا الجدول أنه على الرغم من أن التكلفة الأولية للمقلاة الهوائية قد تكون أعلى، إلا أن النفقات المستمرة لقطع الغيار يمكن أن تزيد.
تنظيف
متطلبات التنظيف تختلف بشكل كبير بين الجهازين. تتميز أواني شواء الميكروويف عادة بأسطح غير لاصقة، مما يجعلها سهلة التنظيف. يمكن للمستخدمين في كثير من الأحيان مسحها بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة بعد الاستخدام. معظم أواني شواء الميكروويف آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، مما يزيد من راحتها.
من ناحية أخرى، يمكن أن تتطلب مقالي الهواء المزيد من الجهد. في حين أن العديد من مكونات المقلاة الهوائية آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، فقد يحتاج عنصر التسخين والمروحة إلى التنظيف اليدوي لمنع تراكم الشحوم. يجب على المستخدمين فحص وتنظيف السلة والصينية بانتظام للحفاظ على الأداء الأمثل.
نصيحة: لتبسيط عملية التنظيف، فكر في تبطين سلة المقلاة الهوائية بورق البرشمان. يمكن أن يساعد ذلك في التقاط القطرات والفتات، مما يجعل عملية التنظيف أسهل.
باختصار، توفر كل من مقالي شواء الميكروويف والمقالي الهوائية مزايا فريدة لاحتياجات الطهي المختلفة.
-
قلايات هوائية :
- مثالية لأولئك الذين يستمتعون بالقوام المقرمش مع كمية أقل من الزيت.
- متعددة الاستخدامات للقلي والتحميص والخبز.
- خيارات صحية للوجبات الخفيفة والوجبات.
-
مقالي شواء الميكروويف :
- الأفضل للطهي السريع وإعادة التسخين.
- ممتاز لتبخير الأطعمة عالية الرطوبة.
- مريحة لإعداد الوجبات.
يعتمد الاختيار بين هذه الأجهزة على التفضيلات الفردية. للحصول على أطباق مقرمشة، يوصى باستخدام المقلاة الهوائية. من أجل السرعة والراحة، تتفوق مقلاة شواء الميكروويف. يمكن أن يؤدي استخدام كليهما إلى زيادة كفاءة الطهي والفوائد الصحية.
| ميزة | ميكروويف | المقلاة الهوائية |
|---|---|---|
| طريقة الطبخ | يستخدم الموجات الكهرومغناطيسية | تعميم الهواء الساخن |
| الأفضل ل | إعادة التسخين وإزالة الجليد | الحصول على قوام مقرمش |
في نهاية المطاف، يعتمد القرار على عادات الطبخ الشخصية والنتائج المرجوة. 🍽️
التعليمات
ما هو الفرق الرئيسي بين مقلاة شواء الميكروويف والمقلاة الهوائية؟
تستخدم مقلاة شواء الميكروويف تقنية الميكروويف جنبًا إلى جنب مع الشوي لطهي الطعام بسرعة. في المقابل، تقوم المقلاة الهوائية بتدوير الهواء الساخن لإنشاء قوام مقرمش، ومحاكاة القلي العميق باستخدام كمية أقل من الزيت.
هل يمكنني استخدام صينية شواء الميكروويف للخبز؟
نعم، يمكن استخدام مقلاة شواء الميكروويف تستخدم للخبز . إنها مناسبة لتحضير أشياء مثل الكعك والكعك والخبز السريع، مما يوفر ملمسًا ونكهة فريدة من نوعها.
هل المقالي الهوائية موفرة للطاقة؟
تستهلك مقالي الهواء طاقة أكثر من مقالي شواء الميكروويف. ومع ذلك، فهي فعالة لطهي دفعات صغيرة بسرعة. بالنسبة للوجبات الكبيرة، قد تكون صينية شواء الميكروويف هي الخيار الأفضل.
كيف يمكنني تنظيف مقلاة شواء الميكروويف؟
تنظيف مقلاة شواء الميكروويف أمر بسيط. تحتوي معظمها على أسطح غير لاصقة، مما يسمح للمستخدمين بمسحها بقطعة قماش مبللة. العديد منها أيضًا آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لمزيد من الراحة.
هل يمكنني طهي الأطعمة المجمدة في المقلاة الهوائية؟
نعم، المقالي الهوائية تتفوق في طهي الأطعمة المجمدة. يمكنهم إعداد عناصر مثل البطاطس المقلية المجمدة، وقطع الدجاج، والخضروات بسرعة، مما يؤدي إلى الحصول على قوام مقرمش دون الحاجة إلى زيت زائد.
